A menospreciar el exquisito vino… nunca oses,
porque desde tiempos remotos… ¡chiflaba a los dioses!
Existió en la antigua Roma un dios llamado Baco, (*)
el cual se dedicaba… ¡a consumirlo “a saco”! (**)
Los emperadores romanos montaban sus buenas juergas,
con comilonas y vino abundante… ¡servido por siervas!
Siempre al final… acababa en desmadre el asunto,
puesto que gracias al vinillo… ¡pillaban el punto! (***)
Inofensivo desde luego… parece el zumo de uva,
pero en el vino, probablemente… ¡a la cabeza se te suba!
Con la ingesta de vino... sentirás ligero ardor,
y tus mejillas no tardarán en adquirir… ¡rojillo color!
Si de lo que se trata es degustar sabroso pescado,
no acompañarlo de vino blanco… ¡supone pecado!
Y cuando quieras tragar con gusto carne abundante,
un vino tinto compacto será… ¡tu mejor ayudante!
También el vino… es susceptible de mezcla,
pues con gaseosa es probable... ¡que a ti te apetezca!
Parece mentira que exista tan refrescante combinación,
y “tinto de verano” es... ¡su famosa denominación!
De las edades de los humanos… el vino es fiel reflejo,
porque existe el vino joven… ¡mas también existe el viejo!
Dicen que la vejez en el vino… no es mala señal,
pues mejor el vino maduro… ¡que el que lleva pañal!
Vinos los hay que están mal, vinos los hay que están bien,
aunque por cada malo que encuentras... ¡buenos hay cien!
Toparse con vino peleón y vulgar… podrá resultar duro,
pero encontrarse un vino con cuerpo... ¡ocurrirá seguro! (****)
Identificarás los vinos por sus posibles colores,
y al afinar tu olfato captarás… ¡sus inconfundibles olores!
No obstante revelaré... la propiedad clave de esta bebida,
y es que se trata de aquella que da… ¡color a la vida!
(*) = En la antigua Roma, Baco era el dios del vino.
(**) A saco (coloquial) = En gran cantidad.
(***) Pillar el punto (coloquial) = Entrar en un estado de ánimo alegre a consecuencia del consumo de alcohol.
(****) Vino peleón (coloquial) = Vino vulgar, de mala calidad. Vino con cuerpo = Vino de buena calidad.
